Una delle
più belle manifestazioni religiose del Salento in onore del patrono
di Copertino.San Giuseppe nato a Copertino il 17 giugno1603, morto il 18
settembre del 1663 a Osimo ove si conserva il corpo,protettore degli studenti
,Santo carismatico per miracoli ed estasi straordinarie,fu il Santo che
sconvolse la vita della gente del suo tempo con lievitazioni mistiche alimetate
da una forte fede.Le celebrazioni si svolgono nel mese di settembre con
processioni religiose,spettacoli musicali,ambulanti sia locali che di varie
etnie e fuochi pirotecnici di straordinaria bellezza
